
葉は濃緑色の丸長葉でテリがあり、葉肉も厚い。草姿は極立性で揃いがよいので収穫作業が容易で、耐暑・耐寒性があり、周年栽培ができる。	食物繊維が豊富で、おひたし、炒め物等に最適。チャーハンに入れたり、煮物、浅漬け、など色々な料理に活用できます。	60日前後育てやすさ２	Ｓサイズ 20株 Mサイズ 16株
葉は濃緑色の幅広の中間葉、草姿は極立性で株張り、株揃いが良い。葉柄、葉身のバランスが良く、収穫が容易にできます。	おひたし、サラダ等に利用できます。ソテーやグラタン、パスタ、胡麻和え、たまごとじなど。様々な料理の具材として使用することができます。	40～60日育てやすさ２	Ｓサイズ 24株 Mサイズ 18株
表皮が紅白ツートーンカラーの長卵形。作りやすく家庭菜園向き。発芽日数3日～5日。適期栽培では種まき後約20日で根長4ｃｍ、太さ2ｃｍ程度になります。	肉質は緻密で葉もやわらかく、サラダや浅漬け、酢の物に最適。葉は炒め物や汁物としておいしく食べられます。	20～40日育てやすさ３	ぷちばたけ 6株 Sサイズ 30株 Mサイズ 24株
白色の長形ラディッシュ。作りやすく家庭菜園向き。発芽日数3日～5日。適期栽培では種まき後約20日で根長10ｃｍ、太さ2ｃｍ程度になります。	肉質は緻密で辛味がほどよく、サラダや浅漬けに最適。またバター焼きや酢の物、ピクルスなどに。	20～40日育てやすさ３	ぷちばたけ 6株 Sサイズ 30株 Mサイズ 24株
ベビーリーフ(草丈10～15cm)用に最適な、10種類の葉物野菜(ブラシ科)のミックス種子。赤、緑、黄色系の混合で、葉形は長卵形、切れ込みの深いギザギザ形、緑が縮れるタイプなど変化に富みます。	苦みが少なく口当たりがよいので、サラダに入れるとおいしく、見た目にも美しいです。またカルパッチョやパスタにもお使いいただけます。	30～60日育てやすさ２	ぷちばたけ 8株 Sサイズ 40株 Mサイズ 30株
ベビーリーフ(草丈10～15cm)用に最適な、8種のリーフレタス＋エンダイブ＋ビートの10種類のミックス種子です。赤、緑、黄色系の混合で、葉形は長卵形、切れ込みの深いギザギザ形、縁が縮れるタイプなど変化に富みます。	美味しく、栄養価も高い食べ方は生食。ビタミンやミネラルを丸ごと無駄なくとることができます。おすすめの食べ方はサラダやサンドイッチの具、ピザにトッピングなどです。	30～60日育てやすさ２	ぷちばたけ 8株 Sサイズ 40株 Mサイズ 30株
ヨーロッパが原産のダイコンの一種です。味は、ピリッとした辛みがあり、濃い味わいがあります。根部は直径が約2cmで葉の部分も食用として利用できます。葉はとてもビタミンが豊富です。	鮮やかな赤い色をしているので、サラダの彩りに最適です。酢漬けや塩漬け、またピクルスやパスタにもお使いいただけます。	20～40日育てやすさ３	ぷちばたけ 6株 Sサイズ 30株 Mサイズ 24株
チンゲンサイは、アブラナ科の野菜です。中国野菜の中でも身近な野菜のひとつとなっています。葉は緑色、肉厚な軸の部分は淡緑色をしており、やわらかく歯切れが良い。アクが無く、煮崩れが少ないのが特徴です。	炒め物、スープや煮込み料理、ナムルなどの具材としてお使いいただけるほか、温サラダやしょうがじょうゆ和えなどにもお使いいただけます。	40日前後育てやすさ２	Sサイズ 8株 Mサイズ 8株
果肉が厚くてゼリー状の部分が少ない長卵型のミニトマト(アイコという品種)です。果実割れも少なく、実の生りも良いです。生食はもちろん、消化促進、脂肪を消化させる酵素が含まれていますので、肉料理や揚げ物などの付け合せに最適です。胃腸病、冷え性、体力増強に効果があります。	サラダやお弁当の彩りに、ピクルスやマリネに用いたり、ドライトマトにしても美味しくいただけます。	100～120日育てやすさ４	Mサイズ 1株